Egen guacamole

Nuförtiden när vi äter tacos här hemma så gör jag det så naturligt som möjligt. Jag köper alltså inte några halvfabrikat. Tacokrydda gör jag själv och även guacamole som blir riktigt god. Så, här kommer allt du behöver.

En avokado, en burk creme fraiche, pressad vitlök, salt, peppar och en skvätt chilisås. Ett tips för att guacamolen inte ska bli brun innan den serveras är att låta kärnan ligga kvar i.

Publicerat av

Elsklingen

En person mitt i livet. Sorg, skratt, minnen.

5 reaktioner på ”Egen guacamole”

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.