Har fått frågan vad krabbelurer är. Jag känner dem själv som skrabbeduller men det är ungefär som tjocka små pannkakor doppade i socker. Jättegott och onyttigt! Här kommer receptet för de som vill prova. Lovar att det är en hit bland barnen och man behöver ju inte doppa dem i socker utan kan äta dem med sylt eller äppelmos.
2 ägg
1,5 dl socker
1,5 dl mjölk
3 dl mjöl
1-2 tsk bakpulver
Vispa ägg och socker först, rör sedan i resten i ordning. Jag brukar även tillsätta något kryddmått kardemumma.
Ha stekpannan på medelvärme, lägg på 1 msk/skrabbedull. Vänd när första sidan är klar (det börjar bli hål på ovansidan). Stek andra sidan och doppa sedan i socker eller ät som dem är.
[tags]Mat, Socker[/tags]
Wednesday, September 17th, 2008, 20:20 | 
Vardagsliv | 
RSS feed
| 
Respond | 
Trackback
September 27, 2008 at 16:04
Jag har aldrig nånsin hört talas om krabbelurer eller skrabbeduller, men GOOOODA lät de!
September 25, 2008 at 11:56
Och här kallar vi dem för Skrabbelucker
Supergoda är de iaf och jag åt det senast i helgen på vår marknad i stan!
September 22, 2008 at 10:41
Vi gjorde alltid krabelurer på TVM. Fast jag har aldrig ätit med socker, utan bara som de är. Gör ibland med mig när vi ska till lekparken. Mums
September 19, 2008 at 16:54
Ja men guuud! Krabbelurer som är så gott!
September 19, 2008 at 09:59
Det lät farligt gott det där… blir nåt för mig och syrran att göra när vi ska ha brunch nästa gång tror jag
trevlig helg /Åsa
September 18, 2008 at 19:58
är det typ som american panncakes???
September 17, 2008 at 21:34
Ha ha… ALLA vet väl vad krabbelurer är. Dock så har jag slarat bort receptet, tack för ett nytt!