Etikett: Födelsedag

Födelsedag

Jag vill inte fylla år i år. För det är som om jag går vidare och lämnar pappa kvar. Pappa blev 79 år, jag är född -79. Pappa dog när jag var/är 35 år, han var född -35. Jag tror mycket på samband och gemensamma nämnare och det var som om det skulle ske just då. Att det fanns en mening med att det blev just i år, innan han fyllt 80 och innan jag fyllt 36, som om siffrorna höll oss samman.

Sorgprocessen innebär bland annat att gå igenom alla högtider och dagar under ett år vilket kan vara smärtsamt och ja, det känns och kanske att just födelsedagen i år kommer att kännas lite extra tom och att pappa saknas. Även om jag inte varit hemma alla mina födelsedagar så har han alltid funnits där.

Sen är det nog så att hösten i sig kommer bli tung, i slutet av oktober är det ett år sedan pappas sista resa påbörjades. Det var då jag var med honom när han fick veta att cancern spridit sig. Jag höll hans hand som kändes tung och rädd. Några dagar senare skulle han påbörja cellgiftsbehandling och sen blev inget som det varit.

Härliga födelsedag

Vaknade av sång från mannen och barnen och en alldeles egen foamroller som jag längtar efter att inviga och rulla på. I våras på Blogger Boot Camp provade jag ett pass kallat Self Myo Facial Release och det var verkligen grymt skönt/smärtsamt för hela kroppen.

Jag älskar att fylla år, det är som en hyllning till livet och jag känner att hela jag ler och är upprymd. Dessutom är det verkligen underbart med alla fina hälsningar som trillar in. Jag tackar ödmjukast för att ni ägnar en del av er tid på mig.

Jag har hunnit med ett besök på systemet och det var inte utan att jag gick därifrån med ett leende på läpparna efter att kassörskan frågat om legitimation.  Eftersom jag tagit ledigt idag ska jag och dottern förbereda för kvällens middag och lite smått firande bland de närmaste.

Hoppas att ni alla får en fin dag och härlig helg!

Annah födelsedag

När jag blev mamma

Idag är det sju år sedan jag blev mamma. Min son, min förstfödde fyller år och när jag tittar tillbaka på bilderna från förlossningen så känns det som igår samtidigt som jag inte längre har någon liten bebis utan en stor kille. Vi har en väldigt lugn kille, som är noggrann i det han gör och gärna ser att det ska vara rättvist. En typisk våg som jag själv.

Han håller som bäst på att lära sig läsa och jag tycker det är helt fantastiskt att han nu ska få upptäcka ännu en värld. Han har även börjat spela hockey och jag trodde nog aldrig att jag skulle bli en hockeymamma.

Milton nyfödd

Det är svårt att komma ihåg hur livet var innan barnen, de är en så självklar del av livet och jag verkligen älskar att vara mamma till just Milton och Lykke-Lie. Jag kommer ihåg när vi kom hem med Milton, han satt i babyskyddet i sin lilla bruna björndress och vi ställde in honom på hallgolvet och frågade oss vad vi skulle göra härnäst. Nu hade vi inte längre bara oss själva utan även ett barn att ta hand om men han blev en självklar del av familjen.

Jag älskar att vara mamma till Milton och jag hoppas han får ett fin födelsedag och ett fint år som sjuåring.

Första kärleken

Min son fyller år i oktober och vi brukar ordna kalas i samband med födelsedagen. I år ville dock Milton att firandet skulle läggas tidigare, redan i september. Jag undrade såklart varför han ville ha kalaset så tidigt och förklaringen var så fin att det gjorde lite ont i hjärtat.

För Milton var det nämligen allra viktigaste att hans flickvän kunde vara med, innan hon i oktober flyttar till en annan stad. De har följts åt sedan de var 6 månader, gått i samma grupp på dagis, samma klass i skolan så visst kändes det viktigt för Milton att hon kunde vara med.

Första kärleken

Kärlek <3

 

Kalas för 4-åring

Så har kalastiden kommit även för Lykke-Lie. Milton hade sitt första kalas när han skulle fylla fyra år och självklart kör vi detsamma för Lykke-Lie. Då vår tös fyller år mitt i sommaren kändes det lite osäkert om hennes vänner skulle vara hemma så vi har haft det två veckor innan själva födelsedagen.

Lykke-Lie har finaste kalasslipsen på sig.

Det bästa med kalas för barn i 4-års åldern är att de leker så bra tillsammans. Behövde inte ha några lekar utan de tyckte det var roligt att leka med Lykke-Lies leksaker och presenter. Och istället för att baka tårta som ingen av barnen ändå gillar satsade jag denna gång på glasstårta i form av ett tåg och det blev verkligen toppen.

Glasstårta i tågform

Födelsedag

Då har jag lagt ännu ett år till handlingarna och för mig som gillar siffror känns 33 som en bra ålder. Firandet hamnar väl på all time low då mannen åkt bort till Skottland en sväng men jag har nog aldrig fått så många grattis genom social media tidigare, tusen tack!

Och såhär ser en nybliven 33-åring ut. Precis som en gammal 32-åring.

 

Kalas för blivande 6-åring

Phew….

Det är väl ungefär så man känner när 8 barn härjat runt hemma. Ett år kvar tills nästa kalas, eller ja, i sommar kör vi igång med kalas för Lykke-Lie också men då har vi större möjlighet att vara ute. Nästa år ska jag dock i inbjudan skriva att vi kan komma att vara ute vid fint väder. För som dagen idag varit hade det faktiskt varit underbart med krovgrillning och lekar ute i naturen.

Milton ville ha ett spindelmannen kalas och spindelmannen faller rätt bra ihop med halloween och spindlar och spindelväv passar att inreda med.

Tips på lekar vid 6-årskalas är i alla fall:

Snurra flaskan – Alla barnen samlas i ring med de presenter som de har med. En flaska snurras och den person flaskan hamnar på kan lämna över sin present. Jag tycker detta var ett bra sätt att samla barnen på och att alla får uppmärksamhet.

Fruktsallad – Ungefär 3 barn får vara en gemensam frukt. Alla barn ska ha varsin stol förutom ett barn som står i mitten och säger en frukt. Då ska de barn som är denna frukt byta plats med varandra och den som står i mitten försöker ta en av de lediga stolarna. Ibland kan man dock helt enkelt säga fruktsallad och då ska alla barnen byta plats med varandra. Brukar vara uppskattat.

Dansstopp – Ladda spotify med en populär spellista och låt barnen dansa, tills musiken stannar. Detta är mycket uppskattat och man behöver inte ha det som någon tävling att någon åker ut tycker jag.

Skattjakt – Vi skrev ut en karta (eller fem) över området och ritade kryss på olika ställen där nästa ledtråd skulle finnas (i detta fallet en ny karta med ett nytt kryss) Barnen fick komma ut och springa lite och till slut komma fram till skatten (=godiset).

LCHF Hallonmousse tårta med choklad/kaffe

Inför firandet av Lykke-Lie här hemma i Gävle funderade jag över tårta att bjuda på. Jag gjorde en tårta som jag hittade hos Bloggfamiljen och Vickan. Den blev väldigt uppskattad och omtyckt.

Jag ville dock gärna göra en LCHF variant också men hittade ingen som passade det som jag ville ha, så vad gör man då, jo, man skapar sin egen!

Tårtbotten
100 g smör
100 g 70% choklad
2 ägg
0,75 dl grädde
1,5 krm vaniljpulver

Smält 100 g smör i en kastrull och ta av från värmen. Smält ner chokladen i smöret. Vispa två ägg ordentligt och häll i 0,75 dl grädde och 1,5 krm vaniljpulver och vispa ihop. Häll i chokladblandningen och rör ihop så att allt blandar sig. Smörj en springform eller gör som jag och lägg bakplåtspapper i botten och häll i smeten. Grädda 10-15 minuter i 200 grader i mitten av ugnen. Känn med en sticka så att kakan är torr. Låt kakan svalna ordentligt. Skär av cirka 0,5 cm av kakan så hallonmoussen kan rinna ner på sidorna. Inspiration till tårtbotten fick jag härifrån.

Hallonmousse
8 gelatinblad alt gelatinpulver att blanda med vatten som motsvarar detsamma.
500 g hallon
5 dl vispgrädde
0,75 dl vatten
0,75 dl steviaströ

Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten i minst 5 minuter alternativt blanda gelatinpulvret.
Mixa hallonen till puré. Koka upp vatten och socker och ta kastrullen från värmen. Låt gelatinet smälta i sockervattnet. Låt svalna och blanda med hallonpurén.
Vispa grädden.
Vänd snabbt ner grädden i den kalla hallonpurén med luftiga tag. Häll hallonmoussen över den svala tårtbotten. Täck över formen och frys tårtan minst 4 timmar. Inspiration till hallonmoussen fick jag härifrån, men modifierat en aning.

Choklad/kaffemousse
50 g 70% choklad
2 äggulor
2 msk starkt kaffe
2 1/2 dl vispgrädde

Smält chokladen och låt svalna något. Vispa ner äggulorna, en i taget. Rör ordentligt så det blandar sig till en slät smet. Tillsätt kaffe och blanda väl.
Vispa grädden och rör ner lite av grädden i chokladen tills det blir en slät smet. Tillsätt resterande grädde och rör om tills allt är ordentligt blandat. Häll moussen över tidigare mousse när denna stelnat i frysen. Inspiration till det sista lagret fick jag härifrån.

Innan servering rekommenderar jag att tårtan stått i kylskåpet en dag. Perfekt att göra denna tårta dagen innan.

Tyvärr är jag inge vidare på att fota men här kommer en bild på hur tårtan såg ut bitvis.